250 g de farine
2 cuillerées à café de levure
1/2 cuillerée à café de sel
1 yaourt nature
220 g de sucre
3 oeufs
zeste de 2 citrons
1/2 cuillerée à café de vanille
150 g de beurre fondu
250g de bleuets
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger la farine, la levure et le sel.
Mélanger dans un autre saladier le yaourt, le sucre, les oeufs.
Ajouter les zestes, la vanille, le beurre. Bien mélanger et ajouter le mélange avec la farine.
Bien mélanger
Ajouter les bleuets
Faire cuire dans un moule à cake beurré environ 1h. Tester la cuisson avec un couteau.
Après refroidissement, glacer la gâteau avec le jus d'un citron et du sucre glace.
