Pour 6 personnes
250 g de farine
125 g de beurre
125 g de sucre
3 oeufs
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
125 g de raisins secs
125 g de pépites de chocolat
Trempez les raisins dans du rhum.
Battre les oeufs et le sucre, ajouter la pincée de sel.
Egoutter les raisins et verser le jus dans les oeufs.
Ajouter la farine et la levure.
Verser le beurre fondu sur les raisins et bien mélanger.
Ajouter le sucre vanillé à la pâte, ainsi que les raisins et les pépites de chocolat.
Verser dans un moule à cake beurré et cuire à four préchauffé à 190°C.
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