400 g de farine
pincée de sel
25 cl de bière
Mettre tout dans un blender et lancer une dizaine de secondes.
Une boule se forme.
La couper en deux et étaler chaque moitié sur un papier sulfurisé disposé sur une plaque de cuisson.
Y étaler ensuite crème, fromage blanc, oignons, lardons et faire cuire à four très chaud.
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