450 g de courgettes
450 g de potimarron
250 g de chataignes décortiquées
1 pomme de terre
sel
un peu de crème éventuellement
Faire cuire à la cocotte minute pendant 15 mn les légumes coupés en morceaux dans de l'eau salée (environ 1 l d'eau, il faut que l'eau recouvre bien les légumes)
Mixer et ajouter un soupçon de crème dans l'assiette.
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